La Bargemone - Coteaux d'Aix en Provence

 

LE VIGNOBLE
COMMANDERIE DE LA BARGEMONE

Méthode HACCP

LA BARGEMONE, à travers ces différentes démarches, est en mesure d'offrir des produits de qualité sûrs et sains tout en garantissant une transparence et une maîtrise à tous les niveaux de production dans le but de toujours satisfaire au mieux les attentes du consommateur.

La méthode HACCP est une méthode d'analyse destinée à assurer l'hygiène alimentaire de nos produits.

 

  
A la Bargemone La cave La Bargemone - Coteaux d'Aix en Provence vin rosé Coteaux d'Aix en Provence La Bargemone - Coteaux d'Aix en Provence

LE DOMAINE
Le domaine s'étend sur 150 hectares dont 66 de vignes comprenant 56 hectares de cépages rouges et 10 de blancs.
Le choix minutieux de différents cépages, le Cinsault, la Syrah, le Grenache et le Cabernet Sauvignon donne à ces vins des qualités spécifiques et une constance remarquable.

Les vins de la "Commanderie de la Bargemone" se caractérisent par la souplesse de leur structure. Traditionnels et typiques, ils représentent notre région de Provence.

Les cuvées prestige appelées "Marina" expriment des vins plus complexes et sophistiqués.
LA DEMARCHE QUALITE
le vignoble de la Bargemone - Coteaux d'Aix en Provence
Embouteillage - La Bargemone - Coteaux d'Aix d'Aix en Provence
vin rosé de la Bargemone - Coteaux d'Aix en Provence

 

 Agriculture raisonnée
La propriété viticole s'est engagée pour 2006/2007 dans une démarche de qualification en Agriculture raisonnée.

 

 Sécurité
LA BARGEMONE est suivie périodiquement sous forme de contrôles analytiques par le laboratoire conseil "Aix OENOLOGIE" afin de
répondre aux exigences
de la réglementation.

 

 Traçabilité
Grâce à cette méthode LA BARGEMONE s'engage à maîtriser chaque étape de l'élaboration de ses vins
depuis la vigne jusqu'à la livraison finale.

   

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