Collection Rosé

Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rosé 2023

Vendu par 6 bouteilles
  • Fiche technique

Le flacon iconique de Bargemone : très belle complexité entre gourmandise et douce tension, notes d’agrumes et de fruits à chair blanche. Longue finale florale et délicate. Pour ce vin, comme pour toute notre gamme Collection, nous sélectionnons des parcelles très spécifiques situées à proximité du cours d’eau de la Touloubre afin d’obtenir des raisins ayant mûri dans un climat frais et tempéré. Nous vendangeons de nuit, préservant ainsi toute la fraîcheur des baies. Ensuite, nous pressons les raisins à froid et maintenons nos jus à basse température pendant environ 20 jours. Vinifiés séparément, les cépages sont assemblés en décembre.

Contenance
75 cl

99,00 

16,50 prix unitaire

Total :
  • Délais de livraison De 3 à 5 jours
  • Frais de port Frais de port : offerts à partir de 150€ d’achats

Fiche technique

Cépages

Couleur

Degré d'alcool

13% Vol.

Robe

Rose pâle

Nez

Bouche

Une attaque vive et gourmande, sur des saveurs de fruits rouges et pierres blanches

Potentiel de garde

3 ans

Millésime

  • Vendange & vinification
    Type de sol : Argilo-calcaire à caillouteux. Vendanges mécaniques de nuit. Pressurage direct à froid. Fermentation en cuves inox thermo-régulées. Mise en bouteille au domaine.
  • Accord mets / vins
    Carré d’agneau aux herbes de provence ou dorade royale
  • Température de dégustation
    12 °C
  • Conditionnement
    Cartons de 6 bouteilles
  • Disponibilités
    En ligne et au caveau.
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