La Bargemone Blanc 2020 - par 6 bouteilles

8,90

Conditionnement : 6

AOP Coteaux d'Aix en Provence - 75cl

 

 

LIVRAISON PAR CARTON DE 6 BOUTEILLES
La quantité 1 correspond à 6 bouteilles - Frais de port unique : 29 €

 

 

Vignes et Cave :

Un vignoble en Agriculture Biologique se doit de faire preuve de précision et de constance. A la Bargemone, le suivi tout au long de l’année est particulièrement rigoureux tant à la vigne qu’à la cave. Les vendanges sont effectuées de nuit afin de préserver toute la fraîcheur des baies.
La récolte est ensuite à nouveau refroidie avant d’être placée dans les pressoirs. Les moûts, après pressurage, sont encuvés puis stabulés pendant 5 jours à 2 degrés avant d’être placés en fermentation à 16 degrés. Vinifiés séparément, les cépages sont ensuite assemblés en décembre puis mis en bouteille à partir du début de l’année.

CÉPAGES: 55% Sauvignon-Blanc, 45% Vermentino
DEGRÉ D’ALCOOL : 12% Vol.
POTENTIEL DE GARDE : 2 ans

DÉGUSTATION :

Robe : Jaune or avec des reflets verts

Nez : Arômes de fruits blancs et notes citronnées

Bouche : Ronde, fraîche, équilibrée, belle longueur

ACCORDS GOURMANDS
Apéritif, poissons grillés, plateau de fruits de mer, gambas à l’ail et au persil

TYPICITÉ DU VIN
Le Sauvignon-Blanc va apporter de la fraîcheur et des arômes de fruits exotiques et de pêche blanche.
Le Vermentino, cépage emblématique de Provence, dévoile une robe d’une jolie couleur dorée et confère aux vins des parfums d’agrumes et de silex.