Jéroboam 'Cuvée Marina' BIO 2019
Conditionnement : 1
AOP Coteaux d'Aix en Provence - 300 cl
Grenache, Cinsault et Syrah, de couleur cerise, le vin rosé de la Bargemone offre des arômes de fleurs et de fruits rouges, qui le rendent harmonieux et équilibré.
Encépagement
40% Syrah
40% Cabernet
20% Grenache
Vinification
Vinification sans macération.
Durée de fermentation entre 10 et 20 jours.
Température entre 16° et 18°.
Durée de l'élevage entre 3 et 12 mois.
La note du Concours International Gilbert & Gaillard :
Cuvée Marina - 2016 . Vin rosé - Coteaux d'Aix en Provence . Note : 89/100 . Dégustation : année 2017
Robe saumoné pâle. Nez complexe, parfums de terre sauvage, d'agrumes mûrs et apport minéral. Bouche ample, mâchue, qui séduit par son allonge fruitée, sa matière veloutée enveloppante, sa présence minérale continue. Un rosé généreux pour cuisine épicée.
