Les Secrets Rouge

Coteaux d'Aix-en-Provence AOP
Rouge 2021

Vendu par 6 bouteilles
  • Présentation
  • Fiche technique

Les Secrets de Bargemone sont la synthèse de vieilles vignes de confiance et d’un élevage en fût de chêne au service du vin. Un nez délicat de fruits noirs et de fines épices glissant sur une bouche puissante aux accents de garrigues, des tanins soyeux vers une longue finale élégante. Un vin rouge de garde raffiné par sa complexité et son équilibre. Il accompagnera merveilleusement un carré d’agneau ou un mi-cuit au chocolat. Une cuvée confidentielle et singulière, digne héritière de la Commanderie templière, qui se trouve sur le Domaine, et des Secrets de Bargemone.

Rupture de stock

  • Délais de livraison De 3 à 5 jours
  • Frais de port Offerts à partir de 150€ d’achats

Fiche technique

Couleur

Cépages

Degré d'alcool

14% Vol.
Robe

Rouge intense, couleur grenat
Nez

Bouche

Souple, gourmande, aux notes de cacao, d'épices, de pain grillé et de fruits mûrs
  • Vendange & vinification
    Type de sol : argilo-calcaire. Vendanges mécaniques de nuit. Macération pelliculaire de 6 jours. Fermentation en cuves inox thermo régulées. Elevage d'un an en fût de chêne. Mise en bouteille au Domaine.
  • Température de dégustation
    17 °C
  • Conditionnement
    Cartons de 6
  • Disponibilités
    Disponible au caveau.
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